「クリスマスにどうぞ！手羽中の照り焼きとポテチサラダ」アレルギー安心レシピ- こにし小児科・アレルギー科

クリスマスにどうぞ！手羽中の照り焼きとポテチサラダ

・ポテチを使った、簡単サラダ。一風変わったポテトサラダを試してみてください。
・手羽中を使って、時間短縮チキン料理。
・オニオンスープ（他レシピ）と一緒にどうぞ。

①照り焼きを作る	・フライパンに手羽中を入れて焼き目をつける。・砂糖を入れて絡まったら、醤油を入れ、弱火で蓋をして蒸らす。・火が通ったら、蓋を取って、強火で水分を飛ばして出来上がり。
②ポテチサラダを作る	・洗ったレタスを１口大にちぎって水気を切る。・ポテトチップをナイロン袋に入れて粉々にする。・bを合わせドレッシングを作る。
③盛り付け	・皿に、①の手羽中照り焼きを盛り付ける。・②のレタスを上にポテチをのせ、ドレッシングをかける。