「クリスマスにどうぞ！オニオングラタンスープ」アレルギー安心レシピ- こにし小児科・アレルギー科

クリスマスにどうぞ！オニオングラタンスープ

・＊のマーガリンは、植物性を使用することで、乳不使用に。
・ビーガンシュレッドは、乳不使用の植物性チーズです。大手スーパーなどで、売っているので、活用して。
・手羽中照り焼き（他レシピ）と一緒にどうぞ。

①玉ねぎを炒める	・玉ねぎを薄切りにし、aの塩を振る。・aのマーガリンで２０分弱火で炒める。
②ジャガイモの準備	・ジャガイモは、幅７mmの輪切りにし、レンジで４０秒加熱しておく。
③スープを作る	・水にコンソメを入れ、スープを作っておく。
④オーブンで焼く	・耐熱容器にスープを入れ、ジャガイモをのせ、その上からビーガンシュレッドをかけて、２００℃のオーブンで５分間焼く。