「豚肉の大根巻き甘辛焼き」アレルギー安心レシピ- こにし小児科・アレルギー科

豚肉の大根巻き甘辛焼き

＊肉に、塩コショウで下味をつけることで味がしっかりし、お弁当にも向く一品に仕上がる。
＊みりんを使うと甘すぎず、照りが出て上品に仕上がる。

⑴下準備	・豚肉を広げ、塩コショウで下味をつける。・大根を千切りし、豚肉で巻く。
⑵焼く	・フライパンに油を熱し、重なりを下にして豚肉を焼く。・肉の色が変わったら、aを入れからめる。・最後にみりんを入れて、照りを出したら出来上がり。